Valdemars fødselsdag blev fejret for familien om søndagen. Vi tog frokosten med ud i skoven, ved naturlegepladsen i Skørping og håbede på nogenlunde vejr på trods af årstiden. Heldigvis blev vejret ok, lidt småregn og lidt koldt - men så kunne vi glæde os til kaffen og den varme chokolade som ventede hjemme.
Jeg havde forberedt en ordentlig omgang chili con carne med lidt mørk chokolade som prikken over i'et.
Min mor havde bagt og medbragt lækker focaccia med salt og spinat
Lidt grønt var der også
Fødselaren var kun med en kort stund inden han skulle have middagslur, men han syntes det var hyggeligt så længe det varede:)
Til vores held havde nogle tændt bål, som vi kunne varme os ved.
Og nyde en kold øl ved;)
Efter maden var indtaget og vi tog en lille runde på legepladsen, og fik plukket og samlet mos og kogler til jule dekorationer, gik turen hjem til varmen.
Igen bløde og lyse fødselsdagsboller (sådan nogle må bare ikke fyldes med fuldkorn!)
Min mor havde lavet rensdyrmuffins:)
Jeg havde lavet frisk kage i stedte for lagkage, lavet på en bund med tuckiks og mandler, med fløde og creme fraiche og toppet med frugt. Umm.
Lille Valde havde en skøn dag!
Han fik nogle skønne gaver som flittigt er brugt siden:)
Tak fordi i kiggede og læste med - god aften til jer!
